小說精選

　　在享用心愛的盤子盛裝著美食的同時，邊閱讀喜愛的書籍，還會有比這更令人覺得愉悅的情景嗎？此時，美食挑動著舌尖上的味蕾；文學詮釋著人生裡的旅程。當美食遇見文學，訴說了真正美好的滋味。

　　史蒂芬‧金曾經在《死亡之舞》中提到，自己之所以會沉溺於恐怖，全是因為想像力的緣故，而本書作者從小就對故事裡提到「吃」的篇幅特別感興趣，透過閱讀彷彿自己也能親臨情境品嚐到書裡的美食而醉心不已。因為一心關注吃的場景，以及描述吃的理由，領悟到以文字描述的力量反而比圖片來得強大，而沒有吃過的食物是最美味可口的，因為可以自行持續想像，並讓想像無限延伸。

　　本書就像美食博物誌，涵蓋無形的網路與有形文字之間美食成癮的生動記錄。一段段美食故事的蹤跡遊走於令人垂涎的饗宴、飛機餐，甚或被甘地拒絕的餐桌之間。

　　她介紹了村上春樹的《遠方的鼓聲》、艾倫•狄波頓《旅行的藝術》、露西•莫德•蒙哥瑪麗的《清秀佳人》、黑柳徹子的《窗邊的小荳荳》等作品中提及的美食，還揭露喬治•歐威爾提到的提煉紅茶的十種黃金比例，而日本最早的零食是在大太陽底下曬乾的米果……

　　藉由眾多「紙上美食」的誘惑，再加上精采插圖勾勒出美味可口的食物與情境，果真令人無法抗拒，且足以撫慰人心。

本書特色

　　★值得反覆咀嚼的美食書籍，並可重溫25部經典文學的美味人生